|
Stokbrood Met Gorgonzola En Peer En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 sneetjes stokbrood,
1 rijpe peer,
100 g Gorgonzola,
citroensap (circa 0.5 eetl) en vloeibare honing (circa 2 eetl) om te bedruppelen,
versgemalen peper,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster de sneetjes stokbrood in de oven of het broodrooster goudbruin. Snijd de gewassen peer met de schil en zonder het klokhuis in acht parten. Verdeel de grof verkruimelde kaas over het brood. Leg op ieder sneetje een part van de peer.Bedruppel de peer met citroensap en honing en maal er wat peper over.
|
|
|